Beschreibung

Jeder kennt Petersilie und Schnittlauch und ihre Verwendung in der Küche. Jedoch wenige kennen ihre heimischen Verwandten, die direkt in unserem Vorgarten wuchern. Ich bin der Meinung, dass für jedes Gericht ein „Unkraut“ gewachsen ist. Deshalb zeige ich bei diesem Workshop die bekanntesten Wildkräuter und welche Möglichkeiten zur gesunden Verwendung wir in der alltäglichen Kochkunst mit ihnen haben.

Voraussetzung: Vorkenntnisse sind nicht nötig. Sind Allergien bekannt, bitte diese im Vorfeld weiterleiten.

Dauer: 90 min
Preis: 47,- (inkl. Material)